Ollas rápidas Monix

Las ollas rápidas Monix llevan ya más 60 años entre nosotros y se fabrican íntegramente en la población de Valls, provincia de Tarragona. Monix es una empresa española y junto Bra están dentro del grupo Isogona S.L.

A día de hoy esta marca tiene muy buena consideración para el menaje no eléctrico y especialmente en el mundo de las ollas rápidas. En su amplio catálogo puedes encontrar todo tipo de sartenes, cacerolas, y ollas rápidas o a presión que aquí te voy a detallar al completo.

Lo que más me gusta de las ollas rápidas Monix es que son de mucha calidad y con precio muy correcto.

Gama de ollas rápidas Monix

La línea completa de las ollas rápidas de Monix se compone de seis, son las siguientes y más abajo ya te voy a explicar las diferencias entre cada una de ellas.

  • Easy
  • Faster
  • Tempo
  • Veloce
  • Quick
  • Selecta

Olla rápida Easy Olla-rápida-a-presión-Easy-Monix

El primer precio lo encontramos en la olla rápida de Monix Easy, un modelo sumamente sencillo y fácil de utilizar.

Cuenta con un diseño clásico y de finas líneas.

Material

Como no podía ser de otra manera está fabricada en acero inoxidable fino 18/10, por si no lo sabes el mejor acero con propiedades inoxidables que se puede encontrar en el mercado a día de hoy.

Además, ofrece una gran resistencia y hace que sea muy difícil que los alimentos se peguen.

Por otro lado, todo el cuerpo de la olla se puede meter en el lavavajillas, pero la tapa no es posible lavarla en la lavaplatos.

Fondo de olla

El fondo de olla de este modelo es el Full Induction, un triple fondo (acero inoxidable-aluminio-acero inoxidable) que cuenta con un gran grosor de 0,5 cm y unas paredes de 1 milímetro de grosor.

Este grosor tan amplio permite un calor uniforme en toda la base y, además, es compatible con todos los tipos de cocinas, ya sea de inducción o cualquier otro.

Tapa

El sistema de apertura de la olla es el cásico de giro mediante un cuarto de vuelta del pomo.

La verdad, es que muy parecido al de las ollas más clásicas.

Seguridad

La seguridad es muy importante en este tipo de ollas dada la temperatura y presión con la que trabajan.

Por lo tanto, tiene 4 sistemas de seguridad, para que en caso de que alguno falle el resto actúen.

  • Bloqueo de la tapa
  • Ventana de escape lateral
  • Válvula de funcionamiento
  • Válvula de seguridad

Nivel de presión

Hoy en día casi todas las ollas tienen dos niveles de presión, pero este modelo en concreto solo dispone de 1 nivel de 80 kPa.

Medidas

DiámetroCapacidad
22 cm6 Litros
22 cm7,5 Litros
22 cmSet 2 Ollas 4+6 Litros

De estos modelos el que más se vende es el de dos ollas, ya que por el precio que tiene vale la pena tener dos.

Olla rápida Faster

Olla-a-presión-Monix-Faster

El segundo modelo de la gama Monix es la olla super rápida Faster. En comparación con la olla Easy esta tiene un diseño algo más actual y también trae unas mejores tecnologías que por la diferencia de precio con el modelo Easy valga la pena su compra.

En cuanto a características en cuanto a material, fondo de olla y seguridad son los mismos. Pero existen varios puntos con un salto importante de calidad que te voy a detallar seguidamente

Diferencia entre olla Faster y Easy

Aquí tienes las diferencias entre estos dos modelos, por si estás pensando en la compra de alguna de estas ollas.

Tapa

La tapa tiene un sistema de apertura en forma de tijera más actual que el modelo anterior. Este sistema es de un diseño más moderno y elegante.

Nivel de presión

A diferencia de la olla Easy este modelo cuento con 2 niveles de cocción, algo muy en común en casi todas las ollas rápidas.

El nivel 1 alcanza una presión de cocción de 60 kPa y es la mejor para alimentos blandos tipo verdura y el nivel 2 alcanza una presión máxima de cocción de 100 kPa, ideal para cocinar las carnes más duras en un tiempo récord.

Medidas

DiámetroCapacidad
22 cm4 Litros
22 cm6 Litros
22 cmSet 2 ollas 4+6 Litros

Olla rápida Tempo

Olla-rápida-Monix-Tempo

Continuamos con la familia de ollas rápidas de Monix con el modelo Tempo. Conforme va mejorando la gama de ollas menos son las diferencias, esto es normal.

Analizando las características de este modelo en concreto, puedo decirte que son pocas las diferencias respecto los modelos más económicos.

Diferencia entre olla Tempo y Faster

La verdad es que son pocas las diferencias, pero aquí la tienes.

Tapa

La tapa es la única diferencia, aunque para ser más exactos lo mejor sería decir el mango y asas de la tapa.

Es allí donde radican las únicas diferencias. En este modelo en concreto estamos ante unas asas y mango más elegante ergonómico y por lo tanto más cómodo.

Por lo tanto, tienen un diseño diferente que te puede gustar o no, pero si usas mucho la olla rápida pues igual te vale la pena.

Medidas

DiámetroCapacidad
22 cm4 Litros
22 cm6 Litros
22 cm7 Litros
22 cmSet 2 ollas 4+6 Litros

Olla rápida Veloce

Olla-rápida-Monix-Veloce

El modelo Veloce es uno de los más vendidos, esto es debido a la buena calidad y buen precio. Este modelo en concreto es una olla rápida con lo cual se consiguen unos platos más saludables.

Piensa que cuanto más tiempo dure el proceso de cocción, más vitaminas y propiedades pierden los alimentos. Por eso la importancia de contar en la cocina con una cocina rápida como la Tempo.

Diferencia entre olla Veloce y Tempo

En este apartado voy hablarte de las diferencias entre estos dos modelos.

Tapa

Una vez nos encontramos que la única diferencia es el diseño del mango y asas. La verdad es que estas asas son más cómodas a la hora de coger la olla, esto es en parte a su forma más redondeada.

Su mango también sale ganando ya que es más cómodo, y desde mi punto de vista personal me gusta más. Es un mango más minimalista de líneas más modernas.

Capacidad

La otra diferencia importante es la medida. Este modelo cuenta con una olla de 9 Litros de capacidad, ideal para familias numerosas o si eres de aquellas personas que le gusta cocinar en cantidad y congelar.

Medidas

DiámetroCapacidad
22 cm4 Litros
22 cm6 Litros
22 cm7 Litros
24 cm9 Litros
22 cmSet 2 ollas 4+6 Litros

Olla rápida Quick

Olla-rápida-a-presión-Quick

La olla rápida Quick, al igual que toda la gama de Monix está fabricada con el mejor acero inoxidable 18/10, y cuenta con los mismos sistemas de seguridad para evitar un accidente en caso de que la presión suba más de la cuenta.

Este modelo en 6 Litros es el más vendido con diferencia de la marca, y el motivo es su precio.

Pero vamos a ver qué diferencia podemos encontrar entre las ollas de Monix de gama más inferior.

Diferencia entre olla Tempo y Quick

Si esperabas grandes diferencias siento desilusionarte pues no es así, la única diferencia es el precio y el diseño. En cuanto a precio es más económica y por lo tanto es la más vendida de la casa. Y en cuanto a diseño cambia el estilo del mango.

Yo de ti compraría la que mejor te entre por los ojos, ya que prácticamente son la misma a diferencia de la forma del mango.

Medidas

DiámetroCapacidad
22 cm4 Litros
22 cm6 Litros
22 cm7 Litros
22 cmSet 2 ollas 4+6 Litros

Olla rápida Selecta

Olla-a-presión-Monix-Selecta

La olla rápida Selecta es la mejor olla de casa Monix con un precio realmente espectacular. Es una olla con una calidad y acabados adaptados a ese precio, cumpliendo perfectamente su objetivo.

La apertura y cierre se realiza de una manera suave y sencilla, nada que ver con las ollas rápidas antiguas. Por otro lado, su mango tipo bayoneta nunca se calienta y le da un toque de modernidad.

En mi opinión es un modelo ideal para personas con poca experiencia en el mundo de las ollas rápidas ya que es muy fácil e intuitiva de utilizar.

Es prácticamente igual a todas, en materiales y seguridad, salvo el diseño del mango y su selector de presión

Selector gradual de presión

La olla Selecta tiene como principal característica que la diferencia del resto el poder regular la presión, al contrario del resto que solo tienen 2 niveles.

Por lo tanto, este modelo tiene mayor variedad de presiones comprendidas entre 0,6kg/cm2 y 1 kg/cm2.

Además, tiene unos prácticos dibujitos que hace de guía para elegir la presión más adecuada para cada ingrediente.

Medidas

DiámetroCapacidad
22 cm4 Litros
22 cm6 Litros
22 cm7 Litros
24 cm9 Litros
22 cmSet 2 ollas 4+6 Litros

Estas son las medidas disponibles, y el set de dos ollas es que más se vende por equilibrio en calidad precio.

Consejos de seguridad, limpieza y mantenimiento

Aquí tienes una serie de consejos para que tu olla te dure muchos años.

Sistemas de seguridad

La seguridad es un punto muy importante en este tipo de ollas dada la presión y temperatura tan alta con la que trabajan.

Así que las ollas Monix cuentan con 4 sistemas de seguridad para evitar el exceso de presión:

Válvula de funcionamiento, es la encargada de vaciar rápidamente y de una manera efectiva toda la presión interna de la olla.

Válvula de seguridad, cuyo cometido es vaciar bajar la presión en caso de que la válvula de funcionamiento no lo hiciera correctamente. Algo que es muy difícil que pase.

Ventana lateral, este sistema de seguridad es un pequeño orificio entre la tapa y la olla que en caso de que las dos válvulas fallasen la junta hermética se dilataría y a través de ese orifico se escaparía el vapor evitando así un exceso de presión.

Bloqueo de apertura de la tapa, que no permite que la presión interna suba si la tapa no está cerrada correctamente.

Limpieza y mantenimiento

  • No dejes los alimentos en el interior de la olla cocinados mucho tiempo.
  • Nunca limpies la olla con lejía, solo agua y tu detergente habitual.
  • No dejes la tapa en el agua mucho tiempo para que se ablande la suciedad y tampoco la laves en el lavavajillas.
  • No olvides limpiar la válvula con agua bajo el grifo.
  • Para evitar las manchas de cal se aconseja secar la olla con un trapo seco tras su lavado.
  • Si tienes una mancha resistente límpiala con un poco de vinagre caliente y después lávala como siempre con tu detergente lavaplatos.
  • En caso de pérdida de brillo exterior puedes pasarle un trapo un poco humedecido con alcohol.

Por otro lado, no olvides limpiar la junta de silicona después de cada uso. Simplemente debes sacarla y limpiarla con agua bajo el grifo, y una vez seca volver a ponerla.

Garantía

Monix es un fabricante español, por lo tanto, se acoge a la normativa de España que obliga a todos los fabricantes dar una garantía de 2 años, a contar a partir de la fecha de compra.

¿Qué cubra la garantía?

Esta garantía solo cubre los daños realizados durante el proceso de fabricación y no por el mal uso ya sea de la olla o de sus piezas.

Tampoco cubre daños realizados por golpes.

En caso de querer hacer efectiva la garantía deberás dirigiste a tu comprador, pero solo en caso que tu comprador no resulte deberás ponerte en contacto con Monix en:

ISOGONA S.L., calle/ Basters nº 4, Polígono Industrial, (43800) Valls,

Tarragona (ESPAÑA).

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